2023端午节各地粽子有什么特色-端午节粽子特色
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2023端午节各地粽子有什么特色
1、广东粽子
广东粽子是南方粽子的代表品种,广东的粽子大致主要分为甜粽和咸粽。甜粽主要以莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥、核桃等为馅料。咸粽的馅料大多是火腿、肥猪肉、咸蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、香菇、虾子等。广东粽子个头较小,与北京粽子正相反。其粽子的外形还挺别致,正面是方形,后面有隆起一个尖角,形状好似锥子一样。广东人不仅在端午节会吃粽子,在日常的生活中也经常会吃粽子。