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黄鱼对人体的滋补很有作用，因其肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用黄鱼，可做为食疗。下面小编为大家分享烹饪黄鱼的方法。
烹饪黄鱼菜谱的方法：红烧小黄鱼
材料
小黄鱼三条。
做法
1.小黄鱼洗净备用。
2.锅内倒入适量的食油，开大火。
3.锅热放入生姜片、辣椒爆香，放入小黄鱼两面煎到微黄色，加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。
4.鱼熟放入葱花及味精即可。
烹饪黄鱼菜谱的方法：红烧黄鱼
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