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培根虾米炒饭怎么做
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。下面小编和大家一起学习培根虾米炒饭。
培根虾米炒饭
培根虾米炒饭的材料:活虾米100g,培根2片,米饭一碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,生抽一勺,盐适量,青蒜叶3根。
培根虾米炒饭的做法:
1.活虾米先用有炒熟备用。
2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎。
3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅。
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