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银耳和莲子都是滋补食材，做成银耳莲子羹后效果更好，不能滋阴润肺，还有一定的美白养颜的效果。下面小编给大家分享银耳莲子羹的做法，希望你喜欢。
银耳莲子羹的做法一
食材准备
银耳，莲子，桂圆，百合，冰糖。
方法步骤
1、将莲子百合用水泡发一小时左右，银耳泡发去掉老根，莲子去心;
2、桂圆去壳，红枣洗净，泡10分钟;
3、将银耳放入锅中大火烧开，小火熬制2小时;
4、放莲子，百合以及红枣和桂圆煮半小时;
5、最后放冰糖搅拌即可。
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