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蒜泥白肉的家常做法
蒜泥白肉的家常做法虽然不必像饭店那样，讲究选料精、火候适宜、刀工好，但只要掌握了方法，也能做出上好的味道来。下面小编给大家分享蒜泥白肉的家常做法，希望你喜欢。
蒜泥白肉的家常做法一
食材准备
带皮猪坐臀肉250克，老姜20克，大葱30克，干花椒1克，蒜泥20克，复制红酱油10克，白酱油5克，红油25克，香油2克，料酒20克，味精1克。
方法步骤
1.猪肉刮洗干净，入清水中浸漂20分钟，老姜拍破，大葱挽结。
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