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柚子皮的食用方法与制作方法
柚子皮即常见水果柚子的皮，通常很多人在吃完柚子后就把皮扔掉，其实柚子皮有很多好处，下面给大家介绍柚子皮的食用方法，希望能帮到大家。
柚子皮的食用方法
1、腌制柚子糖
方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来)，放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
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