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牛蒡在外都是炒，炸的比较多，很少吃到酸甜好滋味的梅子醋牛蒡。一起来学习一下，如何制作吧!以下是小编为您整理的梅子醋牛蒡的做法，希望您喜欢。
梅子醋牛蒡的做法
材料
牛蒡 1支,梅子醋 5大匙,水 半锅
做法
1、牛蒡削皮
2、步牛蒡切丝
3、锅放水煮开牛蒡川烫把味道去除
4、川烫好起锅放入碗内倒入5大匙梅子醋醃入味就可吃
梅子醋的做法
材料
话梅3颗，苹果醋50ml，红糖5g
做法
1、将话梅和红糖一起放进苹果醋中;
2、侵泡15mins后即可食用。
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