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奶白鲫鱼汤的做法是怎么样的
在寒风凛凛的冬季,鲫鱼的味道尤其鲜美,最适合就是拿来煲汤了。下面是小编为你整理奶白鲫鱼汤的做法,希望能帮到你。
奶白鲫鱼汤的食材
奶白鲫鱼汤的步骤
1.鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。
2.白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。
3.热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。
4.鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。
5.注入适量的清水,煮十几分钟,至汤浓白。
6.加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。
7.加鸡精装盘,浇上香油即可。
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