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清明时节养生食谱有哪些
清明时节正好是养生的时候,我们可以按照菜谱来做一道养生的菜。下面小编整理了清明时节养生食谱,一起来看看吧。
清明时节养生食谱
1、清炒螺蛳
材料:螺蛳500克,葱、姜、糖、盐、酱油、油、胡椒粉各少许。
做法:
(1)、螺蛳放清水里,滴几滴香油养一天,让螺蛳吐尽泥沙。
(2)、第二天,将螺蛳尾壳剪掉,再养2小时左右,洗净沥干备用。
(3)、锅烧热,加油,下葱、姜爆香,再下螺蛳翻炒1分钟后,加料酒、酱油、糖,最后加一小碗热水,盖锅盖烧2、3分钟出锅,洒胡椒粉、葱花即可食用。
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