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芋头的功效与作用及食疗方法
芋头，又称芋艿，是常见的根茎类食品，在中国很多家庭都喜欢食用，而且芋头的做法非常多，又可用来制作点心、甜品，口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。那么，下面我们一起了解下芋头的功效与作用吧。
芋头的功效与作用
1、芋艿含有多种微量元素及丰富的黏液皂素，这些东西可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、芋头是碱性食品，能中和人体内部过多的酸性物质，可用来防治胃酸过多症，平衡人体酸碱度，同时有美容养颜、乌黑头发的独特作用，;
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