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新鲜营养蔬菜的菜谱样式有几种

新鲜的蔬菜可以很好的使得人体的营养发挥到极致,饱含了大量的维生素,那么如果使用新鲜的蔬菜进行做菜的话有哪些制作技巧呢?以下是小编为你整理的新鲜蔬菜的菜谱,希望能帮到你。

新鲜蔬菜的菜谱:豆腐蔬菜条

材料:豆腐一块,胡萝卜半根,山药一小段,淀粉适量,青椒适量

步骤:

1、豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净,切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用;         2、胡萝卜、青椒焯水40秒,焯水后捞出沥干,备用;

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