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南方汤圆：与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子。下面是小编为你带来的芋头桂花雨汤圆的做法，一起来看一看吧。
芋头桂花雨汤圆的做法
芋头桂花雨汤圆的所需材料
芋头桂花雨汤圆的步骤
1.准备冷冻的雨花石汤圆，熟芋头，
2.锅中放适量水，加入冰糖。
3.加入干桂花。
4.加入雨花石汤圆。
5.加入去皮切块的芋头。
6.煮至汤圆上浮软糯，芋头入味关火。
特色汤圆的介绍
广东四式汤圆
先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料，将汤圆皮分别包入四种不同的馅心，做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，四种味道各异。建于清末。
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